平臺核驗
營業(yè)執(zhí)照
崗位職責
1. 負責廚房日常運營及菜品質(zhì)量把控
2. 制定菜單并監(jiān)督食材采購與加工流程
3. 指導(dǎo)團隊完成餐品制作及衛(wèi)生標準執(zhí)行
任職要求
1. 烹飪相關(guān)專業(yè)，3年以上廚師經(jīng)驗
2. 熟悉食品安全法規(guī)，具備團隊管理能力
3. 有星級酒店或餐飲連鎖經(jīng)驗者優(yōu)先
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