
崗位職責(zé):
1. 承擔(dān)幫廚工作,協(xié)助廚師完成各類菜品的準(zhǔn)備與制作相關(guān)任務(wù)。
2. 秉持注重衛(wèi)生的原則,高效完成各項工作,確保工作環(huán)節(jié)的及時性與準(zhǔn)確性。
3. 負責(zé)后廚區(qū)域的整理工作,包括食材歸位、廚具擺放等,維持后廚環(huán)境的整潔有序。
4. 完成后廚的清潔工作,涵蓋廚房設(shè)備清潔、臺面擦拭、地面清掃等,營造衛(wèi)生良好的烹飪環(huán)境。
任職要求:
1. 具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣,能夠嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)完成各項工作。
2. 工作效率高,動作敏捷,能在規(guī)定時間內(nèi)高質(zhì)量完成工作任務(wù)。
3. 擁有后廚整理及清潔工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,熟悉后廚工作流程。
4. 需掌握基本的廚房清潔與整理技能,能夠熟練使用相關(guān)清潔工具。
5. 擁有健康證,符合餐飲行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)。
6. 享受完善的福利待遇,包含五險、工作餐、生育金、養(yǎng)老保險、工傷保險、醫(yī)療保險、失業(yè)金、住房公積金等,工作環(huán)境優(yōu)良。
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