
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切割及初步加工,確保符合出餐標(biāo)準(zhǔn)與食品安全要求。
2. 協(xié)助后廚完成菜品擺盤與裝盤工作,提升出餐效率與視覺呈現(xiàn)效果。
3. 保持操作區(qū)域整潔有序,嚴(yán)格遵守廚房
配合廚師完成日常備料任務(wù),保障食材供應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確。
任職要求
具備基本的食材處理技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作認(rèn)真細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)快節(jié)奏
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